Nấu ăn: Nhanh gọn với lò vi sóng - Mứt xoài

Ngày nay, lò vi sóng đã xuất hiện ở rất nhiều gia đình người Việt Nam. Thế nhưng, chức năng cơ bản và "thực tế" nhất của nó cũng chỉ là: rã đông và hâm nóng. Đó quả là một sự lãng phí!Lò vi sóng còn có thể làm được nhiều hơn thế! Hãy thử với món mứt xoài dưới đây!Nguyên liệu- Xoài cát chín- Đường

Cách làm:- Gọt vỏ xoài, thái hạt lựu.- Cho đường vào, để ngấm khoảng 1 tiếng.- Sau đó, cho vào lò vi sóng ở mức high trong 3 phút. Lấy ra, đảo đều.- Tiếp tục cho vào lò trong 2 phút. Lấy ra đảo đều.- Cứ tiếp tục cho đến khi thấy hỗn hợp sánh đặc.

Mẹo vặt:- Nếu muốn mứt mịn, sau khi thái hạt lựu, bạn hãy cho vào máy xay xay nhỏ.- Bạn có thể cho vào lọ và trữ trong tủ lạnh để ăn dần.- Với món mứt xoài, bạn có thể dùng để ăn kèm với bánh mì vào buổi sáng, trộn salad, làm nhân bánh ngọt hoặc làm sốt cho các món thịt nướng đều rất ngon.Chúc bạn thành công.Belle